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以“传承与创新 品牌与发展”为主题 山西食醋产业发展研讨会在并

时间:2018-01-12 17:02    作者:admin     点击:

刘业飞)如何将山西醋产业做大本报太原12月22日讯(记者,找到精准发展之路如何让山西老陈醋,前日,的山西食醋产业发展研讨会在太原举行以“传承与创新 品牌与发展”为主题,省食药监局等部门和山西醋企负责人齐聚一堂中国调味品协会、中国食品工业协会、山西,产业发展大计共商山西醋。

介绍据,16年20,家食醋生产企业我省约有200,企业15家规模以上,2.6万吨食醋产量6,18.8亿元主营业务收入,2016年基本持平2017年产销量与,均位居全国第一我省食醋产销量。前目,、宁化府龙头企业为引领的醋产业集群我省初步形成了以紫林、水塔、东湖,庆等享誉全国的山西老陈醋知名品牌打造了紫林、水塔、美和居、益源。会上研讨,西醋企发展提出建议相关专家纷纷对山,业存在的行业集中度低、加工深度不够、产品标准不完备等问题提出建议山西汾酒集团、董事长、山西省食品工业协会会长李秋喜针对山西醋产。建议他,要始终以安全为本山西醋产业发展,的最严谨标准坚持食醋产业,业的改革创新并解决对醋产,健品、饮品等方向发展细分市场从调味品向保,使用、原产地保护不力等行业性问题要解决产业形象模糊、醋文化分割,外另,合性措施加以推进政府也应该采取综。

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